CIMAHI (25/01/2026) – Hujan deras yang mengguyur wilayah Bandung Raya tanpa henti sepekan terakhir mulai memberikan dampak serius pada stabilitas pangan di Kota Cimahi. Pantauan pagi ini di dua pasar induk utama, Pasar Atas Baru dan Pasar Antri, menunjukkan harga komoditas cabai mengalami lonjakan drastis yang membuat pedagang maupun pembeli sama-sama “menjerit”.
Pasar Atas Baru: Cabai Rawit Merah Langka
Di Pasar Atas Baru, harga Cabai Rawit Merah (Cengek Domba) yang sebelumnya stabil di kisaran Rp 40.000 per kilogram, pagi ini meroket hingga menyentuh angka Rp 85.000 – Rp 90.000 per kilogram.
“Barang susah sekali didapat hari ini. Kiriman dari Lembang biasanya subuh sudah sampai, tapi hari ini telat dan jumlahnya sedikit sekali,” ujar Ibu Yati, salah satu pedagang sayur di Blok A Pasar Atas.
Pasokan Terhambat Bencana di Utara
Kenaikan harga ini bukan tanpa sebab. Para pedagang di Pasar Antri mengungkapkan bahwa seretnya pasokan ini adalah dampak langsung dari terganggunya jalur distribusi dari sentra pertanian di Bandung Barat.
Cuaca ekstrem telah memicu bencana hidrometeorologi yang fatal di jalur penghubung. Terputusnya akses logistik ini tidak lepas dari peristiwa duka dari Bandung Barat dimana longsor terjang Pasir Kuning Cisarua. Bencana yang menimbun puluhan rumah tersebut memaksa kendaraan pengangkut sayuran harus memutar jalan atau tertahan berjam-jam, sehingga banyak sayuran yang membusuk di perjalanan sebelum sempat masuk ke pasar Cimahi.
Pedagang Kuliner Menjerit
Lonjakan harga ini menjadi pukulan telak bagi pelaku UMKM kuliner di Cimahi. Pedagang seblak, ayam geprek, dan masakan Padang kini dihadapkan pada dilema besar.
“Kalau harga cabai sudah menyentuh Rp 90.000, kami bingung. Mau kurangi pedas nanti pelanggan komplain, mau naikkan harga makanan takut tidak laku,” keluh Asep, penjual seblak di kawasan Cibeber.
Pantauan Harga Nasional:
- Untuk membandingkan tren harga pangan terkini secara real-time, Anda bisa mengecek data resmi pemerintah di Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional.
- Cari tahu tips menyimpan cabai agar awet berbulan-bulan tanpa busuk di ulasan ResepKoki – Tips Dapur, solusi hemat di tengah harga yang melambung.
