Kuliner Legendaris di Cimahi: Rekomendasi dari Warga Lokal

Cimahi tidak hanya terkenal dengan sejarah militernya dan udara yang sejuk, tetapi juga dengan kuliner legendaris yang telah menggoda lidah masyarakat sejak puluhan tahun lalu. Dari jajanan pasar hingga makanan berat, cita rasa khas Cimahi memiliki daya tarik tersendiri yang membuat wisatawan ingin kembali lagi.

Bagi kamu yang sudah membaca artikel sebelumnya tentang Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi Tahun 2025, tentu akan lebih lengkap jika setelah berwisata kamu juga mencicipi kuliner khas Cimahi. Yuk, kita bahas satu per satu!

1. Sate Maranggi Cibungur

Sate Maranggi memang identik dengan Purwakarta, tetapi Cimahi punya versi sendiri yang tak kalah lezat. Daging sapi yang empuk, bumbu rempah yang meresap, dan sambal tomat segar menjadikan sate ini favorit banyak orang.

Lokasi: Jl. Gandawijaya, Cimahi Tengah
Harga: Rp25.000 – Rp35.000 per porsi
Jam Buka: 10.00 – 22.00 WIB

Tips: Pesan sate setengah matang jika ingin dibakar ulang di rumah untuk menjaga aroma dan rasa.

2. Nasi Tutug Oncom Cimahi

Nasi tutug oncom adalah hidangan khas Sunda yang juga sangat populer di Cimahi. Perpaduan nasi hangat dan oncom bakar, ditambah sambal terasi serta lalapan, membuatnya jadi menu makan siang favorit.

Lokasi: Banyak warung di sekitar Pasar Atas Cimahi
Harga: Mulai Rp15.000
Jam Buka: 07.00 – 20.00 WIB

Kelezatan: Oncom bakar di Cimahi biasanya memiliki aroma lebih smokey dibanding daerah lain.

3. Mie Kocok Cimahi

Berbeda dengan mie kocok Bandung, mie kocok Cimahi punya kuah yang lebih kental dan gurih. Kuah kaldu sapi berpadu dengan kikil, tauge, dan irisan daun bawang membuatnya hangat di perut.

Lokasi: Jl. Raya Barat, Cimahi
Harga: Rp20.000 – Rp28.000
Jam Buka: 09.00 – 21.00 WIB

4. Surabi Oncom dan Manis

Surabi Cimahi terkenal karena teksturnya yang empuk dengan pinggiran crispy. Varian oncom menjadi favorit bagi penyuka gurih, sedangkan topping kinca atau keju cocok untuk pecinta manis.

Lokasi: Surabi Imut, Jl. Mahar Martanegara
Harga: Rp5.000 – Rp12.000
Jam Buka: 15.00 – 23.00 WIB

5. Batagor dan Siomay Legendaris

Batagor Cimahi biasanya menggunakan ikan tenggiri segar dan bumbu kacang yang lebih kental. Salah satu yang terkenal adalah Batagor Haji Abuy.

Lokasi: Dekat Alun-alun Cimahi
Harga: Rp18.000 – Rp25.000
Jam Buka: 09.00 – 19.00 WIB

6. Soto Bandung ala Cimahi

Soto khas Cimahi punya ciri khas kuah bening namun tetap kaya rasa. Daging sapi, lobak, dan taburan kacang kedelai goreng membuatnya segar.

Lokasi: Warung Soto Bu Ujang, Jl. Kolonel Masturi
Harga: Rp20.000 – Rp25.000
Jam Buka: 07.00 – 15.00 WIB

7. Tahu Gejrot Cimahi

Versi Cimahi punya kuah yang lebih manis pedas, cocok untuk camilan sore. Biasanya dijual keliling atau di depan sekolah.

Harga: Rp10.000 – Rp12.000 per porsi

8. Ayam Goreng Kampung Bumbu Lengkuas

Ayam goreng kampung di Cimahi terkenal gurih dan dagingnya lebih padat. Disajikan dengan sambal dan nasi hangat, menu ini cocok untuk makan malam keluarga.

Lokasi: Jl. Gatot Subroto, Cimahi Selatan
Harga: Rp25.000 – Rp30.000

9. Colenak Cimahi

Colenak (Tape bakar dengan saus gula merah dan kelapa) di Cimahi biasanya dibuat dari tape singkong yang manis alami tanpa tambahan pewarna.

Lokasi: Pasar Atas dan Pasar Cimindi
Harga: Rp12.000 – Rp15.000

10. Es Goyobod Cimahi

Minuman segar ini cocok untuk siang hari. Perpaduan serutan kelapa, pacar cina, alpukat, santan, dan sirup membuatnya manis menyegarkan.

Lokasi: Jl. Cibabat, Cimahi Utara
Harga: Rp8.000 – Rp10.000

Tips Berburu Kuliner di Cimahi

Gunakan kendaraan pribadi karena beberapa kuliner legendaris ada di gang kecil
Datang lebih awal untuk kuliner yang cepat habis
Jangan ragu bertanya ke warga lokal untuk menemukan hidden gem

Kuliner Cimahi menyimpan rasa khas Sunda yang berpadu dengan kreativitas warga lokal. Mulai dari sate maranggi, nasi tutug oncom, hingga es goyobod, semua memiliki cita rasa yang sulit dilupakan.

Kalau kamu sudah mencicipi semua makanan ini, jangan lupa cek juga artikel berikutnya yang membahas Agenda Event Cimahi 2025: Konser, Festival, dan Acara Budaya.